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干柠檬片泡水和新鲜柠檬泡水差别大吗?

用干柠檬片泡水和新鲜柠檬差别大吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张利平 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    普内科

    干柠檬片泡水和新鲜柠檬泡水在营养成分、口感、保存、便利性和用途等方面存在一定差别。 1.营养成分:新鲜柠檬富含维生素 C、柠檬酸等营养物质,含量相对较高。干柠檬片在制作过程中,部分营养可能会有所流失。 2.口感:新鲜柠檬泡水味道较浓郁、清新。干柠檬片泡水口感相对较淡。 3.保存:干柠檬片易于保存,不受季节限制。新鲜柠檬保存时间较短,需冷藏。 4.便利性:干柠檬片方便携带和使用。新鲜柠檬则需现切。 5.用途:新鲜柠檬可用于烹饪、制作饮品等。干柠檬片更常用于泡茶。 总体而言,干柠檬片和新鲜柠檬各有优缺点,可根据个人需求和实际情况选择。

    2024-12-09 22:25