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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈向辉 副主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
心内科
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吃螃蟹时有些食物不能同食，比如冷饮、富含鞣酸的水果等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2014-01-09 19:32
1.冷饮：如冰水、冰激凌，与蟹肉同食会使胃肠温度降低导致腹泻。
2.生蟹及凉蟹：蟹体内常有沙门氏菌，食用时要彻底加热，否则易致病。
3.富含鞣酸的水果：像梨、柿、石榴，与蟹同食会引发呕吐、腹痛等。
4.柿子：柿子中的鞣酸与蟹肉蛋白质结合，可能影响消化。
5.浓茶：浓茶中的鞣酸也可能与蟹肉反应，引起肠胃不适。
总之，吃螃蟹时要注意食物搭配，避免引起身体不适。
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