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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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1、先将芡实、薏苡仁洗干净,用温热水浸1小时(易煮烂)。2、瘦肉洗净,红枣去核。放入电子煲汤锅内,加入浸过的芡实、薏苡仁和适量清水煲半小时。3、黄骨鱼洗净用厨用纸抹干鱼身,用姜将鱼两边煎至稍黄,加入1饭碗开水煮至大半碗水。4、将黄骨鱼和水倒入煲汤锅内继续慢火煲45分钟左右。5、最后加入食盐调味即可。
2014-01-06 16:05
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