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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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黑豆表面看是黑色的,但去皮后豆瓣是绿色的。您所问的熟黑豆粉有两种;第一 建议:先把黑豆炒熟,然后用磨磨成粉。第二,把生黑豆直接用磨磨成粉,然后再将生豆粉用铁锅炒熟。以上两种豆粉口味不一样,但吃法基本相同。告诉你,黑豆的最佳吃法是生豆芽(也就是豆青)因为富含维生素,尤其维生素B2的含量极高。常吃可预防口角糜烂,男性的阴囊湿疹等
2013-12-29 10:35
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