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哪些食物富含维生素 C 和维生素 B12?

哪些食物富含维c和维b12

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李荣伟 医师

    山东省立医院

    三级甲等

    耳鼻喉科

    富含维生素 C 的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等,富含维生素 B12 的食物有动物肝脏、肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。 1.柑橘类水果:如橙子、柠檬、柚子等,富含丰富的维生素 C,能增强免疫力,促进铁吸收。 2.草莓:不仅味道鲜美,维生素 C 含量也较高,还有抗氧化作用。 3.猕猴桃:是维生素 C 的良好来源,有助于保持皮肤健康。 4.青椒:常见蔬菜,含较多维生素 C,对身体有益。 5.西兰花:营养丰富,富含维生素 C 及其他多种营养成分。 6.动物肝脏:猪肝、鸡肝等富含维生素 B12,对神经系统和血液健康重要。 7.肉类:猪肉、牛肉等是维生素 B12 的常见食物来源。 8.鱼类:如三文鱼、鳕鱼等,提供优质蛋白质和维生素 B12。 9.蛋类:鸡蛋中的维生素 B12 对身体机能维持有帮助。 10.奶制品:牛奶、奶酪等含一定量的维生素 B12,可补充营养。 合理摄入富含维生素 C 和维生素 B12 的食物,有助于维持身体健康,但饮食应多样化,以确保摄入全面的营养。

    2024-12-05 16:42