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请问炖猪蹄汤水开后还要炖多久?

请问炖猪蹄汤水开后还要炖多久?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王素梅 主治医师

    北京中医药大学东方医院

    三级甲等

    中医科

    你好,一般情况都是开小火炖一两个小时即可。如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以,砂锅的话小火炖一个小时左右,普通锅则需要一个半到两个小时,猪蹄胶质较多,不宜炖太久,否则影响口感。一般开锅以后至少还需要熬制40分钟以上,如果用高压锅熬制,一般25分钟就可以的。祝你健康!

    2018-08-15 09:56
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵洪顺 医师

    江苏省海滨康复医院

    二级

    内科

    你好,这个一般开锅以后至少还需要熬制40分钟以上,如果用高压锅熬制,一般25分钟就可以的!感谢你对本网站的信任和支持!

    2013-12-21 23:15
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刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李凤伟

李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

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