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回答1
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韦溪 医师
山东省中医院
三级甲等
综合内科
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柠檬泡冰糖的保存时间受多种因素影响，如制作和储存环境的卫生状况、容器的密封性、原材料的新鲜度、储存温度以及是否添加防腐剂等。 1. 制作和储存环境的卫生状况：在干净卫生的环境中制作，并避免灰尘、细菌等污染，能延长保存时间。 2. 容器的密封性：密封良好的容器可防止空气和水分进入，减缓变质速度。 3. 原材料的新鲜度：新鲜的柠檬和优质的冰糖能减少变质的风险。 4. 储存温度：低温环境有助于保存，如冰箱冷藏室能存放较久，常温则相对较短。 5. 是否添加防腐剂：未添加防腐剂的保存时间较短，添加合规防腐剂能适当延长。 综合考虑这些因素，若制作和储存得当，柠檬泡冰糖在冰箱冷藏室可保存 1 - 2 周，常温下一般 3 - 5 天。但为保证品质和口感，建议尽快饮用。
2024-12-05 05:35
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