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哪些常见食品中可能含有反式脂肪酸?

什么样食品里含有反式脂肪酸呢?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    虞兰兰 主管护师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    反式脂肪酸常见于多种食品中,如油炸食品、烘焙食品、部分奶制品、速溶饮品、糖果等。 1.油炸食品:像炸鸡、炸薯条等,其使用的反复加热的油可能产生反式脂肪酸。 2.烘焙食品:例如蛋糕、面包、饼干,为增加口感和延长保质期,可能使用含反式脂肪酸的原料。 3.部分奶制品:某些人造奶油、奶精制作的奶茶、咖啡伴侣等。 4.速溶饮品:如速溶咖啡、部分麦片。 5.糖果:部分巧克力、太妃糖等。 为了健康,应尽量减少摄入含反式脂肪酸的食品,选择更天然、健康的食物。

    2024-09-20 01:15