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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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倪菊芳 主任医师
盐城市第三人民医院
三级甲等
耳鼻咽喉科
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粳米是大米的一种。大米通常包括粳米、籼米和糯米等。粳米具有一定的特点，如米粒形短而宽厚，口感较软。在营养成分、烹饪方式和适用人群等方面，与其他种类的大米有所不同。 1. 外观特点：粳米米粒短而宽厚，颜色多为白色透明，质地硬而有韧性。 2. 营养成分：富含碳水化合物、蛋白质、维生素 B 族等，能为人体提供能量。 3. 烹饪方式：适合煮粥，煮出的粥口感绵软，也可用于蒸饭。 4. 适用人群：一般人群均可食用，尤其适合老年人和消化功能较弱者。 5. 产地分布：在我国多地均有种植和产出。 总之，粳米是大米的一个类别，具有自身独特的特点和优势。在日常生活中，可根据个人口味和需求选择食用。
2024-12-04 14:28
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