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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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石绮屏 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
内分泌代谢科
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青汁通常是指以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，一般来说适量饮用并无危害，但可能存在以下副作用。 首先是胃肠道不适。青汁中含有丰富的膳食纤维，对于肠胃功能较弱的人，过量饮用可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。而且青汁偏凉性，肠胃虚寒者大量饮用可能会导致肠胃更加不适。 其次是过敏反应。部分人可能对青汁中的成分过敏，比如对大麦过敏者，饮用青汁后可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促等过敏症状，严重的过敏反应甚至会危及生命。 再者是影响营养物质吸收。青汁中的某些成分可能会与食物中的矿物质结合，从而影响这些矿物质的吸收。例如，它可能会与钙结合，长期大量饮用可能会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。 另外，市场上的青汁产品质量参差不齐，如果购买到劣质产品，其中可能含有农药残留、重金属超标等问题，长期饮用会危害身体健康。
2025-10-14 08:30
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