-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
李小英 主任医师
复旦大学附属中山医院
三级甲等
内分泌科
-
胆固醇高的人可以适量吃花生，但要注意控制食用量。 花生本身营养丰富，含有不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低血液中胆固醇的含量，对心血管健康有益。而且花生中还富含维生素E、叶酸、膳食纤维等营养成分，维生素E有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞；膳食纤维可促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收。 不过，花生的脂肪含量相对较高，每100克花生中的脂肪含量可达40 - 50克左右。如果过量食用花生，会导致摄入过多的脂肪，进而使体内胆固醇水平升高，不利于病情的控制。 对于胆固醇高的人群，在食用花生时，建议选择水煮花生，避免吃油炸花生。油炸花生不仅会增加油脂的摄入，还可能产生一些有害物质，对健康不利。同时，每天吃花生的量不宜过多，一小把（约10 - 15颗）较为合适。并且，要将花生的热量计算在当天的总热量摄入中，相应减少其他油脂类食物的摄入。
2025-10-13 17:05
-
推荐医院
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
腱鞘炎怎么医好 成都治疗关节骨病哪家医院好
成都风湿医院 2023-11-09
-
-
成都哪家医院风湿看得好 内风湿关节肿疼怎么办
成都风湿医院 2023-11-09
-
-
类风湿打生物制剂能控制多久 治疗类风湿四川去哪个医院
成都风湿医院 2023-11-11
-
-
甲状腺肿瘤手术后饮食要注意什么？
西安甲康中医医院 2023-11-14
-
-
甲状腺功能减退的常见症状有哪些
西安甲康中医医院 2023-11-14