马蹄，又称荸荠，是一种常见的水生植物果实。生吃马蹄具有诸多功效与作用。 从功效方面来看，马蹄有清热生津的作用。它性质寒凉，能有效清除体内的热毒，缓解因上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。对于肺热咳嗽、咳痰黄稠等情况，也有一定的改善效果。同时，马蹄还能利尿通淋，促进尿液排出，有助于减轻水肿，对泌尿系统感染等疾病也有一定的辅助治疗作用。 在作用上，马蹄富含丰富的营养物质，如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁等。维生素C具有抗氧化作用，能增强人体免疫力，延缓衰老；磷元素对牙齿和骨骼的发育有重要作用。此外，马蹄中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。 然而，生吃马蹄也有一些禁忌。由于马蹄生长在水中，表皮可能附着有寄生虫和细菌，如姜片虫。如果不清洗干净就生吃，容易导致寄生虫感染，引发腹痛、腹泻等症状。因此，食用前一定要将马蹄充分洗净、去皮。另外，马蹄性寒凉，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多吃，否则可能会加重体内寒气，导致消化不良、腹痛加剧等情况。女性在经期也应谨慎食用，以免引起月经不调。