高血压是一种常见的心血管疾病，除了药物治疗，饮食控制也至关重要。以下七种食物，高血压患者千万不能碰。 第一，高盐食物。像咸菜、腌肉等腌制食品，盐分含量极高。摄入过多盐分会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，进而升高血压。 第二，高脂肪食物。如油炸食品、动物内脏等，这类食物含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，会导致血脂升高，加重动脉粥样硬化，影响血管弹性，不利于血压控制。 第三，辛辣食物。辣椒、花椒等辛辣食物容易刺激肠胃，引起血压波动，还可能导致便秘，而排便用力时会使血压急剧升高，增加脑出血等风险。 第四，酒精饮品。酒精会刺激血管收缩，使血压升高。长期大量饮酒还会损害肝脏等器官，影响药物代谢，不利于血压的稳定。 第五，高糖食物。蛋糕、糖果等含糖量高的食物，在体内会转化为脂肪堆积，导致体重增加，肥胖也是高血压的重要危险因素之一。 第六，浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因，会兴奋神经，使心跳加快，血压上升。 第七，鸡汤。鸡汤中含有较多的钠和嘌呤，过量饮用会增加肾脏负担，升高血压和尿酸水平。 高血压患者应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则，多吃蔬菜水果、全谷类食物等，以维持血压的稳定。