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回答1
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马烈 副主任医师
东莞康华医院
三级甲等
神经内科
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肠胃炎是胃肠黏膜的炎症，患病期间在饮食上有诸多需要忌口的食物。 首先是辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒、芥末等。这类食物会刺激胃肠黏膜，加重炎症反应，导致腹痛、腹泻等症状加剧。比如吃了辣椒后，肠胃会受到强烈刺激，原本就脆弱的黏膜可能会进一步受损。 生冷食物也应避免，包括冰淇淋、生鱼片、冷饮等。生冷食物会使胃肠血管收缩，影响胃肠的血液供应，还可能携带细菌、寄生虫等病原体，不利于肠胃炎的恢复。例如大量食用冰淇淋，会让肠胃温度骤降，引发痉挛，加重病情。 油腻食物同样不适合肠胃炎患者，像油炸食品、肥肉等。它们脂肪含量高，难以消化，会增加肠胃负担，延长肠胃的恢复时间。吃了油腻食物后，可能会出现恶心、呕吐等症状。 高纤维食物，如芹菜、韭菜等，虽然平时对健康有益，但在肠胃炎期间要少吃。高纤维食物会加快肠胃蠕动，可能导致腹泻症状加重。 此外，酒精和咖啡也需要忌口。酒精会刺激胃黏膜，咖啡中的咖啡因会促进胃酸分泌，都不利于肠胃的修复。
2025-10-09 15:35
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