血压高的人群，合理的饮食有助于控制血压水平。以下几种食物比较适合血压高的人食用。 首先是富含钾的食物。钾能促进钠的排出，有助于降低血压。像香蕉、土豆、菠菜等都是很好的选择。香蕉富含钾元素，方便食用，每天吃1 - 2根对血压控制有益；土豆含有丰富的钾和维生素C，可蒸煮后食用；菠菜可以清炒或做成菠菜汤，营养丰富。 其次是富含膳食纤维的食物。全谷物，如燕麦、糙米等，它们能够增加饱腹感，且有助于降低胆固醇水平，从而辅助控制血压。此外，芹菜也是不错的高纤维蔬菜，它含有芹菜素等成分，具有一定的降压作用，可凉拌或清炒。 再者是富含不饱和脂肪酸的食物。鱼类，特别是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，含有大量的Omega - 3脂肪酸，有助于降低血脂和血压。每周可食用2 - 3次。坚果类，如杏仁、核桃等，也富含不饱和脂肪酸，但因其热量较高，每天食用一小把即可。 还有富含钙的食物。牛奶是优质的钙来源，每天饮用一杯牛奶，既能补充钙，又有助于稳定血压。豆制品，如豆腐、豆浆等，钙含量也较为丰富，且含有植物蛋白，适合血压高的人食用。