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回答1
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李松 主任医师
广东省中医院
三级甲等
心血管科
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水果玉米是一种可以生吃的玉米品种,通常情况下,生吃水果玉米对大多数人是无害的,反而有一定益处,但也存在一些特殊情况。 水果玉米富含多种营养物质,如维生素C、维生素B族、膳食纤维以及矿物质等。生吃时,这些营养成分能最大程度地保留,有助于补充人体所需的营养。其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,对维持肠道健康有益。 不过,也有一些需要注意的方面。如果水果玉米受到了污染,比如在种植、运输或储存过程中沾染了农药残留、细菌、寄生虫等,生吃就可能会对健康造成危害。食用后可能引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。另外,对于一些肠胃功能较弱的人群,生吃水果玉米可能会加重肠胃负担,因为生玉米相对较难消化,可能导致消化不良、腹胀等问题。 为了确保安全,生吃水果玉米前要将其彻底清洗干净,去除表面的杂质和可能存在的污染物。而且要选择新鲜、品质好的水果玉米。只要注意这些方面,大多数人都可以放心地生吃水果玉米。
2025-10-08 14:41
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