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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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酵素梅是一种常见的功能性食品，宣称具有促进消化、排毒养颜等功效，但也存在一定的副作用与危害。 首先，可能会引起胃肠道不适。酵素梅中含有大量的膳食纤维和酸性成分，过量食用会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。尤其是肠胃功能较弱的人群，食用后可能症状更为明显。长期食用还可能破坏肠道内的正常菌群平衡，影响肠道的正常消化和吸收功能。 其次，存在过敏风险。部分人可能对酵素梅中的某些成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应，严重的过敏反应甚至可能危及生命。 再者，容易产生依赖性。长期依赖酵素梅来促进排便，会使肠道自身的蠕动功能逐渐减弱，形成对酵素梅的依赖。一旦停止食用，便秘等问题可能会更加严重。 另外，一些不良商家为了增强效果，可能会在酵素梅中添加泻药成分。长期食用这类酵素梅，会对身体健康造成严重损害。
2025-10-08 06:46
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