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回答1
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张成喜 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
心血管内科
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番茄红素是一种天然的抗氧化剂，广泛存在于番茄、西瓜等红色果蔬中。一般来说，适量摄入番茄红素对人体有益，但也可能存在一些副作用。 部分人在摄入番茄红素后可能会出现过敏反应，尽管这种情况相对较少。过敏症状可能包括皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等，一旦出现这些症状，应立即停止摄入并及时就医。 过量摄入番茄红素还可能对胃肠道产生刺激，引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状。这是因为大量的番茄红素可能会增加胃肠道的负担，影响消化功能。 此外，番茄红素可能会影响某些药物的代谢。如果正在服用药物，特别是抗凝血剂、降血脂药等，在补充番茄红素之前，最好咨询医生的建议，以避免药物相互作用，影响治疗效果。 不过，这些副作用通常是在过量摄入或者个体特殊体质的情况下才会出现。在日常生活中，通过食用富含番茄红素的食物来摄入，一般不会有明显的副作用。而且，适量摄入番茄红素还具有抗氧化、保护心血管等益处。
2025-10-08 14:18
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