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回答1
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于莲珍 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
消化内科
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在生活中,流传着啤酒加味精有特殊效果的说法,但实际上,啤酒加味精并没有所谓能产生类似催情等特殊功效。 从成分来看,啤酒主要成分是水、酒精、二氧化碳、麦芽汁等,味精的主要成分是谷氨酸钠。当啤酒和味精混合后,味精中的谷氨酸钠可能会在一定程度上改变啤酒的口感,使其变得更加浓郁,喝起来可能会感觉味道有些不同,有人形容会有类似汽水的口感变化。 从对人体的影响来说,酒精本身就有一定的刺激性,会刺激胃黏膜,可能导致胃部不适、恶心、呕吐等症状。而味精如果大量摄入,可能会加重肾脏的代谢负担。当两者混合饮用后,可能会因为酒精和味精共同作用,让人出现口渴、头晕、乏力等不适反应。并且,由于啤酒和味精的组合可能会改变口感,使人在不知觉的情况下多喝啤酒,从而更容易醉酒,增加酒精中毒的风险,出现头痛、步态不稳、意识模糊等醉酒症状。 总体而言,啤酒加味精并没有特殊的神奇效果,反而可能给身体带来一些不良影响,不建议尝试将二者混合饮用。
2025-10-08 14:08
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