神经细胞，也称为神经元，是神经系统的基本结构和功能单位，具有多种重要功能。 其一，神经细胞具有感受刺激的功能。它能通过树突接收来自体内外环境的各种刺激，比如光线、声音、温度、压力等物理刺激，以及化学物质变化等化学刺激。以眼睛为例，视网膜上的神经细胞能感受光线的变化，将光信号转化为神经冲动。 其二，神经细胞可对接收的信息进行整合。当多个刺激同时或先后作用于神经细胞时，它会对这些信息进行分析和处理，决定是否产生动作电位以及以何种频率发放动作电位。这种整合功能有助于机体对复杂的刺激做出准确的反应。 其三，传导兴奋是神经细胞的关键功能之一。神经细胞产生的动作电位可以沿着轴突快速传导，将信息从一个部位传递到另一个部位。比如，当我们的手指被针刺时，手指部位的神经细胞产生兴奋，通过神经纤维传导到脊髓和大脑，使我们产生痛觉。 最后，神经细胞还能实现信息传递。在神经元之间，通过突触结构将信息传递给下一个神经元或效应细胞，如肌肉细胞或腺细胞，从而使机体产生相应的生理反应，如肌肉收缩、腺体分泌等。