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回答1
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刘春丽 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸内科
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青团作为传统特色食品,吃它既存在一定好处,也可能有一些坏处。 好处方面,首先,青团通常用糯米粉和艾草汁制作。艾草含有挥发油、黄酮等成分,有一定的药用价值,能散寒除湿、温经止血,对于体质虚寒的人,适当吃青团能起到一定的调理作用。其次,糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养成分,能为人体提供能量,维持正常的生理活动。而且青团的外形和口味能给人带来愉悦的感受,有一定的心理满足作用。 然而,吃青团也存在一些坏处。其一,青团的主要原料糯米黏性大,不易消化。对于肠胃功能较弱的人,如老人、小孩以及患有胃肠疾病的人群,食用后可能会出现消化不良、胃胀、胃痛等症状。其二,很多青团会加入豆沙、芝麻等馅料,糖分和热量较高。过量食用可能导致血糖快速上升,对于糖尿病患者而言不利于血糖的控制,同时也容易造成热量摄入过多,增加肥胖的风险。
2025-10-05 13:04
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