脑梗，即脑梗死，又称脑梗塞、脑梗死，是一种常见的脑血管疾病，主要是由于脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。对于脑梗患者而言，合理的饮食至关重要，有两种水果对脑梗患者较为有益，可以说是脑梗“害怕”的水果。 首先是苹果。苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，它能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。而且苹果中的维生素C、果糖、镁等成分，有助于促进胆固醇的代谢，降低血液中胆固醇的含量，从而减少血管壁上脂肪的沉积，起到软化血管的作用。脑梗患者多吃苹果，能在一定程度上改善血管弹性，降低血液黏稠度，对病情的控制和恢复有积极意义。 其次是香蕉。香蕉含有丰富的钾元素，钾对维持人体细胞内的渗透压、维持心脏正常搏动等起着重要作用。对于脑梗患者来说，补充钾元素可以促进钠的排出，有助于降低血压。因为高血压是脑梗的重要危险因素之一，通过食用香蕉调节血压，能减少脑梗复发的风险。此外，香蕉还能促进肠胃蠕动，防止患者因长期卧床等原因导致的便秘，避免因用力排便而引发血压波动，进一步降低脑梗复发的可能性。