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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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董志勇 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
减重中心
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醋是生活中常见的调味品，适当食用对身体有益，但如果吃多了，可能会带来一些不良影响。 从消化系统来看，醋吃多了会刺激胃黏膜。胃黏膜本身有保护胃壁的作用，过量的醋会使胃酸分泌过多，破坏胃黏膜的保护屏障，可能引发胃痛、胃胀等不适症状，长期如此还可能增加胃溃疡、胃炎等疾病的发生风险。因为酸性环境持续过强，会影响胃内正常的消化环境和消化酶的活性，干扰食物的正常消化过程。 在影响骨骼健康方面，过量的醋会影响人体对钙的吸收。钙是维持骨骼强度和密度的重要元素，醋的酸性会与体内的钙结合，形成难以吸收的物质，从而导致钙的流失。对于儿童来说，可能影响骨骼的正常发育；对于老年人，会增加骨质疏松的患病几率。 此外，过量吃醋还可能损伤牙齿。醋中的酸性物质会腐蚀牙釉质，使牙齿变得敏感，在受到冷热酸甜刺激时容易产生酸痛感，降低牙齿的抗龋能力，增加龋齿的发生可能性。 不过，偶尔一次吃醋较多，人体通常可以自行调节恢复。但如果长期大量吃醋，出现身体不适，就需要及时调整饮食习惯。
2025-09-24 14:43
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