食欲突然下降可能由多种因素引起。 生理因素方面，疾病是常见原因。比如胃肠型感冒，除了有感冒症状外，病毒感染会影响胃肠道功能，导致消化能力减弱，从而使食欲下降。胃炎、胃溃疡等胃部疾病，会使胃黏膜受损，影响胃部的正常蠕动和消化，进食后可能出现疼痛、饱胀等不适，让人不想吃东西。肝胆疾病如肝炎、胆囊炎，会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响脂肪等物质的消化，导致食欲减退。此外，甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，身体代谢变慢，胃肠蠕动也会减慢，出现食欲下降的情况。 心理因素也不容忽视。长期处于焦虑、抑郁、紧张等不良情绪中，会影响神经系统对胃肠功能的调节。例如，在面临重大考试、工作压力过大时，大脑会将更多的能量用于应对压力，从而抑制了胃肠道的活动，使人食欲不佳。另外，突然遭受重大的精神打击，如亲人离世、感情受挫等，也可能导致短时间内食欲急剧下降。 环境因素同样会产生影响。如果突然进入一个炎热、潮湿或嘈杂的环境，身体会感觉不适，影响胃肠的消化功能。在炎热天气里，人体为了散热，体表血管扩张，胃肠道的血液供应相对减少，消化液分泌也会相应减少，进而影响食欲。