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吃辣椒有哪些好处和坏处

吃辣椒有哪些好处和坏处

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    姚晓黎 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    神经科

    辣椒是常见的调味品,吃辣椒既有好处也有坏处。 吃辣椒的好处众多。首先,辣椒中富含维生素C,每100克辣椒的维生素C含量高达198毫克,能增强免疫力,促进胶原蛋白的合成。其次,辣椒中的辣椒素能刺激人体分泌内啡肽,这种物质可以带来愉悦感,帮助缓解压力和改善心情。再者,辣椒有促进食欲的作用,它能刺激唾液和胃液的分泌,让人更有胃口。另外,辣椒还能加快新陈代谢,一定程度上有助于燃烧脂肪,对减肥有辅助作用。 然而,吃辣椒也存在一些坏处。辣椒具有较强的刺激性,过量食用可能会刺激胃肠道黏膜,引发胃痛、腹泻等症状。对于有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人来说,吃辣椒会加重病情。而且,辣椒吃多了容易导致上火,出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。部分人食用辣椒后,皮肤可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等。同时,辣椒的刺激还可能使眼部血管扩张,造成眼睛充血、干涩等不适。

    2025-09-23 10:34