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回答1
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纪立农 主任医师
北京大学人民医院
三级甲等
内分泌科
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柿子是一种美味且营养丰富的水果，但如果吃多了，可能会带来一些不良影响。 首先，柿子中含有大量的鞣酸和果胶。当食用过多柿子时，这些物质在胃酸的作用下，容易与食物中的蛋白质结合，形成大小不等的硬块，即胃柿石。胃柿石可能会引起一系列消化系统问题，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等。如果胃柿石不能自然排出，还可能会引起肠梗阻，这是一种较为严重的情况，需要及时就医治疗。 其次，柿子的含糖量相对较高。大量食用柿子会导致血糖在短时间内迅速升高，这对于糖尿病患者来说是非常不利的，不利于血糖的控制。即便不是糖尿病患者，血糖的急剧波动也可能会影响身体的正常代谢功能。 另外，柿子属于寒性水果，吃多了容易对胃肠道造成刺激，引起消化不良、腹泻等症状。尤其是本身脾胃虚寒的人，过量食用柿子后，不适症状可能会更加明显。 总之，虽然柿子有一定的营养价值，但食用时一定要注意适量，避免因过量食用而给身体带来不必要的负担。
2025-09-22 14:44
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