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回答1
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牛艳林 主治医师
新乡市中心医院
三级甲等
肾内科
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红薯是一种营养丰富、口感香甜的食物，但有些食物不宜与红薯一同食用。 首先是柿子。红薯含糖量高，在胃内发酵会使胃酸分泌增多，而柿子中含有大量的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，易发生凝聚作用，形成胃柿石。轻者可能出现胃胀、腹痛、呕吐等症状，严重时甚至需要手术治疗。 其次是香蕉。红薯和香蕉都属于产气食物，二者一起吃，可能会在肠胃中产生大量气体，导致胃肠不适，出现腹胀、腹泻等症状。 再者是鸡蛋。红薯中的膳食纤维含量丰富，而鸡蛋富含蛋白质，一起大量食用后，会增加肠胃负担，导致消化不良，出现腹痛、腹胀等情况。 另外，螃蟹也不宜和红薯一起吃。红薯性偏温热，螃蟹性寒，二者性味不合，一起吃可能会引起腹泻等肠胃不适症状。 食用红薯时，应避免与上述食物搭配，以免影响身体健康。当然，偶尔少量搭配可能不会出现明显不适，但为了健康，还是尽量合理搭配饮食。
2025-09-21 16:41
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