维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化等多种功效，但如果长期过量服用，也可能会带来一些副作用。 首先，可能会影响胃肠道功能。过量摄入维生素E可能导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，影响正常的消化吸收，导致食欲减退，进而影响身体对其他营养物质的摄取。 其次，对凝血功能有影响。维生素E可能会抑制血小板的凝聚，增加出血的风险。对于正在服用抗凝血药物或者本身凝血功能就有问题的人群，过量补充维生素E可能会使出血倾向更加明显，比如出现皮肤瘀斑、牙龈出血等情况。 再者，会影响内分泌系统。长期大量使用维生素E可能会导致内分泌失调，尤其是影响性激素的分泌。女性可能出现月经紊乱，比如月经量异常、经期不规律等；男性可能会出现性功能减退等情况。 另外，长期过量服用还可能增加患某些疾病的风险。有研究表明，过量摄入维生素E可能会增加患高血压、糖尿病等疾病的可能性，也可能会对肝脏和肾脏等器官造成负担，影响其正常功能。 不过，在正常饮食中通过食物摄入的维生素E一般不会引起副作用，只有在长期大量服用维生素E补充剂时才可能出现上述情况。如果在补充维生素E过程中出现不适症状，应及时就医。