在社交场合中，很多人希望能在喝酒时不容易醉还能多喝一些。以下几种食物或许能起到一定的帮助。 首先是富含蛋白质的食物，像牛奶、鸡蛋等。牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的直接刺激和吸收。在喝酒前半小时左右喝一杯温牛奶，能在一定程度上延缓酒精的吸收速度。鸡蛋含有丰富的蛋白质，喝酒前吃个水煮蛋，也有助于减轻酒精对身体的影响。 其次是富含维生素的水果和蔬菜，比如橙子、葡萄、西红柿等。维生素能参与酒精在体内的代谢过程，加快酒精的分解。喝酒前吃个橙子，或者喝一杯西红柿汁，能为身体补充维生素，增强肝脏对酒精的解毒能力。 再者，碳水化合物类食物也不错，如馒头、面包等。它们能在胃里膨胀，占据一定空间，减少酒精与胃壁的接触面积，从而减缓酒精的吸收。在喝酒前吃几片面包或一个馒头，会感觉比较踏实。 不过，需要明确的是，这些食物只是起到一定的辅助作用，并不能让人千杯不醉。每个人的身体对酒精的代谢能力不同，过量饮酒始终会对身体造成损害，如伤肝、伤胃等。所以，即便有这些食物的帮助，也应该适量饮酒，保护好自己的身体健康。