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回答1
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王连生 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
心血管内科
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肠胃炎是胃肠黏膜的炎症，患病期间合理的饮食有助于病情恢复。以下几种食物比较适合肠胃炎患者。 首先是清淡易消化的粥类，如小米粥。小米具有健脾和胃的功效，煮得软烂的小米粥容易被肠胃消化吸收，能减轻肠胃负担，还可为身体补充能量。南瓜粥也是不错的选择，南瓜富含果胶，能保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合。 面食也是肠胃炎患者的理想食物，像面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且容易消化。煮面条时可煮得久一些，使其更加软烂。 此外，蔬菜水果方面，可选择苹果。苹果含有丰富的果胶，能吸附肠道内的毒素和水分，起到收敛止泻的作用，可将苹果煮熟后食用。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养成分，具有健脾和胃的作用，可做成胡萝卜汤饮用。 还可以适量喝一些酸奶。酸奶含有益生菌，能调节肠道菌群，改善肠道功能，增强肠道免疫力，但要注意不能喝冷藏的，需放置到常温后饮用。 不过，每个人的病情和身体状况不同，饮食调整应根据自身实际情况进行。若病情严重，还需及时就医治疗。
2025-09-16 11:20
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