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回答1
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石永英 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
老年病科
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老年感冒可选择胡萝卜、菠菜、西兰花、西红柿、洋葱等蔬菜。 1.胡萝卜：富含胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，有助于增强呼吸道黏膜的抵抗力，对缓解感冒症状有帮助。 2.菠菜：含有丰富的维生素C、维生素E以及多种矿物质，能增强免疫力，促进身体恢复。 3.西兰花：是营养较为全面的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等，能提高身体的抗病能力，加快感冒康复。 4.西红柿：含有大量的维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用，可减轻感冒引起的不适。 5.洋葱：具有杀菌消炎的作用，其含有的大蒜素等成分能抑制细菌和病毒，对缓解感冒有一定效果。 这些蔬菜都能在一定程度上帮助老年人增强免疫力，缓解感冒症状。在老年感冒期间，可将这些蔬菜合理搭配烹饪，以促进身体恢复。
2025-05-26 05:28
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