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回答1
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刘丹 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者喝蜂蜜水时，营养搭配可遵循选低GI食物、搭配优质蛋白、增加膳食纤维、控制脂肪摄入、合理安排进食顺序等技巧。 1. 选低GI食物：搭配低升糖指数的食物，如燕麦、荞麦、玉米等，可减缓血糖上升速度。 2. 搭配优质蛋白：如牛奶、鸡蛋、豆类等，能增加饱腹感，且有助于稳定血糖。 3. 增加膳食纤维：多吃蔬菜，像菠菜、芹菜、西兰花等，可延缓碳水吸收，利于血糖控制。 4. 控制脂肪摄入：避免搭配油炸食品等高脂肪食物，可选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。 5. 合理安排进食顺序：先吃蔬菜和蛋白质食物，最后喝蜂蜜水，能减少血糖波动。 糖尿病患者喝蜂蜜水时，通过以上营养搭配技巧，可在享受蜂蜜水的同时，更好地控制血糖，维持身体营养均衡。但需注意，应密切监测血糖，根据自身情况调整饮食。
2025-04-25 00:54
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