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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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喝纯牛奶常见误区有空腹喝、加热过度、搭配果汁、用牛奶服药、认为所有人都适合喝。 1. 空腹喝：空腹时胃肠蠕动快，牛奶在胃肠中停留时间短，营养成分不能充分吸收，还可能导致腹泻。 2. 加热过度：高温会破坏牛奶中的营养成分，如维生素、活性物质等，降低牛奶的营养价值。 3. 搭配果汁：果汁中的酸性物质会使牛奶中的蛋白质变性，形成沉淀，影响消化吸收。 4. 用牛奶服药：牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生化学反应，影响药物疗效，甚至产生不良反应。 5. 认为所有人都适合喝：有些人存在乳糖不耐受，喝纯牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状，还有牛奶蛋白过敏者也不适合喝。 了解这些喝纯牛奶的常见误区，有助于更好地发挥牛奶的营养价值，避免因错误饮用方式影响健康。在饮用纯牛奶时，应尽量避免陷入这些误区。
2025-04-24 01:24
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