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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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玛卡常见吃法有泡水、泡酒、煲汤、煮粥、制成胶囊等。 1. 泡水：将玛卡切片后用开水冲泡，可反复冲泡多次，最后可将玛卡片吃掉，这种吃法简单便捷，能让人体快速吸收玛卡中的部分营养成分。 2. 泡酒：把玛卡切片放入白酒中密封浸泡一段时间后饮用。酒能帮助提取玛卡中的有效成分，适量饮用有一定保健作用。 3. 煲汤：在煲汤时加入适量玛卡，如与鸡肉、排骨等一起炖煮。这样能使汤的营养更丰富，玛卡的营养也融入汤中。 4. 煮粥：将玛卡切碎后加入大米等一起煮粥。粥本身容易消化，加入玛卡后营养更上一层楼。 5. 制成胶囊：将玛卡磨成粉后装入胶囊，便于携带和服用，能准确控制摄入量。 玛卡的吃法多样，可根据个人喜好和需求选择合适的吃法。不过食用玛卡应适量，若有特殊健康状况，建议咨询专业人士意见。
2025-03-31 13:18
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