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回答1
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王巧瑜 副主任医师
广州市第十二人民医院
三级
消化内科
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海带可以配冬瓜或者豆腐一起炒熟后吃,营养价值比较高。海带里面含有多种的有机物和钙铁等元素,另外海带还含有丰富的蛋白质和脂肪酸,可以供人体的营养所需。海带和冬瓜一同炒熟后吃,可以起到清热解暑的功效。在吃海带的时候,避免用沸水长时间煮会把海带中的营养成分降低。
2020-03-26 11:42
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