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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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河蚌营养价值丰富，包含蛋白质、矿物质、维生素等。具体有蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸、糖类等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2019-12-10 23:11
1.蛋白质：是构成身体组织和维持生理功能的重要成分。
2.矿物质：如钙、铁、磷等，有助于骨骼健康和造血。
3.维生素：包含多种维生素，对身体代谢和免疫有益。
4.脂肪酸：对心血管健康有一定积极作用。
5.糖类：提供能量。
适量食用河蚌可补充多种营养，但不宜过量。
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