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回答1
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何晓红 主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿免疫科
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提子皮是可以安全食用的,前提是确保充分清洗以去除可能存在的农药残留。提子皮富含多种有益健康的营养成分,合理食用对身体有益。
2019-12-05 20:08
1. 营养价值:提子皮含有鞣酸、花青素、类黄酮等天然抗氧化物质,有助于抵抗自由基,维持身体健康。
2. 抗氧化作用:其中的花青素和类黄酮具有强大的抗氧化能力,可能有助于心血管健康。
3. 白藜芦醇:提子皮中的白藜芦醇是一种多酚化合物,可能有助于抗炎和保护心脏。
4. 注意事项:虽然提子皮营养丰富,但过敏体质者需谨慎,以防过敏反应。
5. 清洗建议:食用前要用流动水彻底清洗,可适当使用果蔬清洁剂去除表面的污染物。
适量食用清洗干净的提子皮对多数人来说是安全且有益的,但考虑到农药残留和个人体质差异,建议在食用前咨询专业人士,并保持适度。每天15~20颗提子即可满足日常所需,不必过量食用。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
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