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提子皮的食用安全性与营养价值

提子的皮可以吃吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何晓红 主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    风湿免疫科

    提子皮是可以安全食用的,前提是确保充分清洗以去除可能存在的农药残留。提子皮富含多种有益健康的营养成分,合理食用对身体有益。
    1. 营养价值:提子皮含有鞣酸、花青素、类黄酮等天然抗氧化物质,有助于抵抗自由基,维持身体健康。
    2. 抗氧化作用:其中的花青素和类黄酮具有强大的抗氧化能力,可能有助于心血管健康。
    3. 白藜芦醇:提子皮中的白藜芦醇是一种多酚化合物,可能有助于抗炎和保护心脏。
    4. 注意事项:虽然提子皮营养丰富,但过敏体质者需谨慎,以防过敏反应。
    5. 清洗建议:食用前要用流动水彻底清洗,可适当使用果蔬清洁剂去除表面的污染物。
    适量食用清洗干净的提子皮对多数人来说是安全且有益的,但考虑到农药残留和个人体质差异,建议在食用前咨询专业人士,并保持适度。每天15~20颗提子即可满足日常所需,不必过量食用。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。

    2019-12-05 20:08
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刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

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