-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
-
菠菜的确不宜和豆腐一起吃，菠菜中富含草酸，而豆腐中富含氯化镁、硫酸钙这两种元素，这几种元素结合了，就会产生草酸镁、草酸钙。而这些物质如果被人体吸收的话，可能导致人体出现结石的情况，所以尽量不要同时食用菠菜和豆腐。注意菠菜和黄瓜，猪肝也不宜同吃。
2019-06-26 16:59
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
-
患者你好，因此如果把菠菜和虾一起吃的话，那么一定要注意，把菠菜先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它对其他营养素的吸收造成影响。菠菜和虾能一起吃吗，菠菜是一种我们非常常见的蔬菜，大家可能知道还是它含叶酸比较丰富，但是他有个缺陷，他的草酸含量比较高，如果草酸含量比较高的话，会影响蛋白质，以及钙、铁等等的吸收，因此如果把菠菜和虾一起吃的话，那么一定要注意，把菠菜先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它对其他营养素的吸收造成影响。祝您健康。
2019-06-21 18:23
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
