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艾叶怎么吃

2019-04-19 14:57 点击扫描二维码更精彩

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艾叶怎么吃

回答1
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梁天山主任中医师

广州市红十字会医院

三级甲等

中医科

你好根据你描述的春天四五月份的时候吃，因为这个时候是采摘艾草的最佳时间，这个时候的艾叶也是最嫩的，营养的价值也是非常高的，可以吃艾叶，功效率极高，包馅，做馒头或饼凉拌都是可以吃的，艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。
2019-04-20 09:45

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回答2
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刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

你好，艾叶能吃，如有些地方的人会选择端午节前后新鲜的艾叶进行食用如做艾叶饼。将艾叶打成浆，再加入糯米粉做成饼，具有美容养颜之功。艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。艾叶在中药学中为活血调经药，其药性辛、苦、温，有小毒，具有温经止血，散寒止痛，调经，安胎的功效。因此孕妇、月经期的女性不建议食用，以免造成滑胎或经量增大的情况，有一定的毒性，建议少量食之，儿童、老年人不建议食用。祝您健康。
2019-04-19 15:07

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