首页>即问即答 > 内科 > 食用松花蛋...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

食用松花蛋有哪些潜在危害?

松花蛋的危害有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    梁天山 主任中医师

    广州市红十字会医院

    三级甲等

    中医科

    食用松花蛋可能存在铅超标、影响营养吸收、引发过敏反应、损害胃肠道、增加肾脏负担等危害。 1.铅超标:传统工艺制作的松花蛋可能含铅,铅在体内蓄积会损害神经系统、造血系统等。 2.影响营养吸收:松花蛋中的碱性物质会破坏维生素 B 族,影响人体对其吸收。 3.引发过敏反应:部分人对松花蛋中的蛋白质过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 4.损害胃肠道:松花蛋中的碱性物质可能刺激胃肠道黏膜,导致消化不良、腹痛等。 5.增加肾脏负担:松花蛋中的盐分含量较高,长期大量食用会加重肾脏代谢负担。 总之,松花蛋虽然美味,但不宜过量食用。尤其对于儿童、孕妇等特殊人群更应谨慎。

    2024-11-28 11:50
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    皮蛋是很多人都喜欢吃的食品,但在腌制皮蛋的原料中,有的含有氧化铅或盐铅,因而腌制好的皮蛋含铅量比新鲜鸭蛋和咸鸭蛋都高许多。变蛋吃多了会出现铅中毒,会出现食欲下降的情况,影响对营养物质的吸收,一般的皮蛋吃多了也会导致重金属超标,基于我国目前皮蛋的生产现状而言,还是少吃为好。

    2024-11-28 20:54
专家咨询 更多>
刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

预约挂号
刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

预约挂号
李凤伟

李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28