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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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糖尿病患者可以吃大米，但要注意控制量和选择合适的烹饪方式。同时，需综合考虑血糖控制情况、个体差异、饮食搭配、运动量等因素。 1. 血糖控制情况：若血糖控制稳定，可适量吃大米；若血糖波动大，应严格控制量。 2. 个体差异：不同患者对大米的血糖反应不同，要根据自身情况调整。 3. 饮食搭配：搭配蔬菜、蛋白质丰富的食物，如瘦肉、鱼类、豆类，可减缓血糖上升速度。 4. 运动量：运动量大时，可适当增加大米摄入量；运动量小则要减少。 5. 烹饪方式：煮成干饭优于煮粥，避免煮得过于软烂。 总之，糖尿病患者并非绝对不能吃大米，关键在于合理安排饮食，密切监测血糖，根据血糖变化和自身情况灵活调整大米的摄入量和食用方式。
2024-11-14 20:14
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