早上不爱吃东西且吃东西时噎住，可能是生理因素，如饮食不当、作息紊乱；也可能是疾病导致，像咽喉疾病、食管疾病、胃部疾病、神经系统疾病等。 1.饮食不当：如果前一天晚餐过晚、过饱或过于油腻，可能影响第二天的食欲。此外，进食过快、食物粗糙也可能导致噎住。 2.作息紊乱：长期熬夜、睡眠不足，会影响身体的正常代谢和消化功能，导致早上没食欲，吃东西时吞咽不畅。 3.咽喉疾病：如咽喉炎，咽喉部黏膜充血、肿胀，会影响吞咽，导致吃东西噎住，还可能伴有咽干、咽痛等症状。 4.食管疾病：食管炎、食管狭窄等，食管黏膜受损或管腔变窄，食物通过时受阻，容易噎住，还可能有烧心、反酸等表现。 5.胃部疾病：胃炎、胃溃疡等胃部疾病，胃的消化功能减弱，会出现食欲不振，有时食物反流也可引起噎感。 6.神经系统疾病：某些神经系统疾病，如脑血管病、帕金森病等，影响吞咽神经功能，导致吞咽困难和食欲不佳。 如果这种情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时到正规医院就诊，进行相关检查，如喉镜、胃镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。

考虑为进食过快引起的，不放心可以行胃镜检查，饮食要以清淡、营养为主，忌刺激性、油腻的食物的慑入的，三餐一定要规律化。