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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘长燕 副主任医师
黑龙江省中医医院南岗分院
三级甲等
中医科
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你好：把绿豆洗净，放入锅里，加水煮开后，关小火，煮至汤色浅绿，将汤倒入容器，即为“
2017-03-04 08:50
第一煎”，这样的绿豆汤颜色微绿，清澈透明，清热祛暑解毒。锅里的绿豆再加水，煮至绿豆呈“开花”状，再将汤和煮开花的绿豆盛出，这就是“
第二煎”，
第二煎的汤颜色棕红，营养丰富。
祝你健康！
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