吃鸡蛋是否会长脂肪取决于多种因素，如摄入量、个人体质、烹饪方式、搭配食物以及身体活动量等。 1. 摄入量：若过量食用鸡蛋，尤其是蛋黄部分，其中的胆固醇和脂肪可能导致脂肪堆积。但适量食用一般不会。 2. 个人体质：不同人的新陈代谢速度不同，代谢快的人相对不易因吃鸡蛋长脂肪。 3. 烹饪方式：油煎、油炸等方式会增加鸡蛋的油脂含量，更易导致脂肪摄入过多。而水煮、清蒸相对较好。 4. 搭配食物：若吃鸡蛋时搭配大量高热量、高脂肪食物，长脂肪的风险增加。 5. 身体活动量：缺乏运动，能量消耗少，吃鸡蛋后多余的能量易转化为脂肪储存。 总体来说，适量吃鸡蛋且注意上述因素，一般不会因吃鸡蛋而明显长脂肪。但个体差异存在，应根据自身情况合理安排饮食。

你好：鸡蛋的主要成份为各种蛋白。总能量相对比同样的脂肪要低多了。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋虽好，但不能多吃，多吃可能会胖，更重要的是它会增加肾的负担，因此，适度最好，建议每天不超过两个。祝你健康！