古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
美食是减肥的天敌,在美食面前如何抗拒它的诱惑呢?只有学会控制好自己的食欲,才能成功享瘦哦。饭前喝汤就是一种很好的控制食欲的办法,下面,大家就跟着小编来看看饭前喝汤是怎样控制食欲的吧。
饭前喝汤
不知道MM们听过“饭前喝汤,苗条健康”这句俗语没有。原来这句话是有科学根据的。据研究表明,在饭前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的能量,同时不会给肠胃增加负担。这主要是因为在饭前喝汤可以使食物在胃里充分贴近胃壁,增加我们的饱腹感,从而降低食欲,控制饮食。
时间:午餐前喝最不易胖
有专家指出,在一天当中,中午喝汤是最不易胖的,因为午餐时喝汤吸收的热量最少,所以,为了不易长胖,最好选择中午喝汤。相对来说,晚餐时不宜喝太多的汤,否则汤中快速吸收的营养就会在身体积聚,久而久之就会使体重增加。
速度:喝汤速度越慢越不容易胖
据美国的营养学家研究显示,人类吃饭的时间越长,就更能充分感受到食物的美味,并能提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是同样的道理,喝汤的速度变慢会给食物的消化吸收留出足够的时间,等我们感觉饱胀感时,食用了的份量就刚好好处。
种类:喝低脂汤最好
不过需要注意的是,我们所说的饭前喝汤,是指喝低脂汤,所以最好选择低脂的食物来熬汤,应尽量避免用高脂的食物做汤料。喝高脂的汤不但不能有效控制食欲,使体重减轻,反而会致胖哦。
瘦肉、冬瓜、萝卜、海带、绿豆等都是很好的汤料,而且低热低脂,是汤料的最佳选择,我们熬汤时不妨多选择。
汤谱推介
根据以上的选汤料注意事项,小编为大家搜罗了一款很适合在饭前喝的汤,大家一起来喝出美美的身材吧。
蚕豆冬瓜汤
这是一道非常美味的汤,清淡又鲜美。蚕豆和豆腐营养丰富,冬瓜就消脂又减肥。采用用少有的健康方法来熬制这款汤,就是瘦身的佳品了。
材料:蚕豆、冬瓜、豆腐、盐和油。
做法:
1.把所有材料都洗干净,冬瓜去皮切成块状,豆腐切小块。
2.先在锅里放少许的油,把冬瓜倒进去翻炒,接着再把蚕豆和豆腐都放进去,加上适量的清水。
3.等水煮开后,再煮两分钟熄火,加入适量的油和盐调味即可。
小编温馨提示:
小编为大家推荐的是饭前喝汤,大家千万不要混淆为饭后喝汤哦。要知道,饭后喝汤是一种对身体有害的吃饭。因为饭后喝汤很容易导致营养过剩,而且会把食道里的食物消化液稀释,影响食物消化。所以MM们,要切记是饭前喝低脂汤哦。
(责任编辑:zhuxiaohua )
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