古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
一、牡蛎豆腐汤
材料:鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等
做法:
1、首先将豆腐和牡蛎肉洗干净,豆腐切丁,牡蛎肉切成薄片
2、然后用花生油爆香蒜片,接着倒入虾油和水,等水烧开后加入豆腐丁
3、最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝,用淀粉勾稀薄芡即可
提示:牡蛎不但味道鲜美,营养丰富,而且热量很低,是减肥的圣品。据研究,干牡蛎肉中含有高达45%-57%的蛋白质,7%-11%的脂肪,19%-38%的肝糖,还有维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分,是减肥丰胸珍品。
二、清酒蛤蜊汤
材料:新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋和黄油等
做法:
1、首先把蛤蜊洗净外壳,青葱切段备用
2、然后把锅烧热,倒入清酒、甜料酒和米醋,再加入蛤蜊,用盖盖上
3、接着等蛤蜊壳打开后约3分钟,用勺子把表面的泡沫捞走,加入黄油翻炒,最后加上水烧成汤即可。
提示:蛤蜊的营养全面而丰富,它含有它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能的食物
爱吃海鲜的朋友们,你们走运了。既可以大饱口服,又可以减肥瘦身。那些海鲜过敏的朋友们,你们还是不要尝试了。
(责任编辑:zhuxiaohua )
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