醋在一定程度上具有杀菌作用，但其杀菌效果有限，受多种因素影响，如醋的种类、浓度、作用时间、细菌种类以及环境条件等。 1. 醋的种类：常见的白醋和陈醋，白醋的酸性相对较强，可能具有稍好的杀菌潜力。 2. 浓度：高浓度的醋比低浓度的杀菌效果可能更明显，但过高浓度可能对人体和物品有损害。 3. 作用时间：延长醋与细菌的接触时间，有助于提高杀菌效果。 4. 细菌种类：对某些细菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有一定抑制作用，但对芽孢杆菌等抵抗力强的细菌效果不佳。 5. 环境条件：在干燥、通风良好的环境中，醋的杀菌作用可能更易发挥。 虽然醋有一定杀菌作用，但不能完全依赖它来替代专业的消毒产品。在日常生活中，保持良好的卫生习惯和适当的清洁消毒措施才是预防疾病的关键。

病情分析： 食醋消毒可以预防流行性感冒。 1．个人防护口、鼻洗漱法：食醋一份加开水一份等量混合，待温，于口腔及咽喉部含漱，然后用剩余的食醋冲洗鼻腔，每日早、晚各一次，流行期间连用5天。 2．空间消毒法：这种方法适用于家庭住房，将食醋一份与水一份混合，装入喷雾器，于晚间休息前紧闭门窗后喷雾消毒。一般以每立方米空间喷雾食醋2—5毫升为宜，隔天消毒一次，共喷3次。在流行严重期间或家庭内部已出现病员的情况下，食醋的用量要增至每间房150—250毫升。 3．住宅熏蒸（煮）法：将门窗紧闭，把醋倒入铁锅或沙锅等容器，以文火煮沸，使醋酸蒸气充满房间，直至食醋煮干，等容器晾凉后加入清水少许，溶解锅底残留的醋汁，再熏蒸，如此反复3遍；食醋用量为每间房屋150毫升，严重流行高峰期间可增加至250—300毫升，连用5天。意见建议：病毒只有在空气中积聚到一定的浓度时，才会有传染的危险，所以，保持空气的流通是相当重要的。不要到人群密集的地方或长时间呆在密闭的空间内，因为即使是醋熏过的房间，也不可能时时保持效果。

可选择含有氯或过氧乙酸的消毒剂,但不要过多,喷洒后人要立即离开,待20—30分钟后,将门窗打开痛风

你好，能够消毒。放在盘子上醋的效果不是很大。一般的处理方法是将醋在高温下蒸发。可以用一个铁盘（家里盛菜的即可）装上醋。底下放酒精灯或电炉子加温，使醋蒸发，即时起到灭菌效果。关上门窗，封闭一会即可。