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虾仁可以生吃吗

虾仁能生吃吗

  • 回答6

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    付瑜 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    虾仁一般不建议生吃,主要有卫生风险、寄生虫感染、细菌污染、过敏反应、消化负担等因素。 1. 卫生风险:虾仁在捕捞、运输、储存过程中可能受到污染,生吃易导致肠道疾病。 2. 寄生虫感染:如生吃可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,影响健康。 3. 细菌污染:常见的有大肠杆菌、沙门氏菌等,会引发腹泻、呕吐等症状。 4. 过敏反应:部分人对虾的蛋白质过敏,生吃可能加重过敏症状。 5. 消化负担:生虾仁的蛋白质结构较复杂,不易消化,增加肠胃负担。 为了自身健康,建议将虾仁充分煮熟后食用,这样能有效杀灭病菌和寄生虫,降低患病风险,保障营养吸收。

    2024-12-18 17:36
  • 回答5

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    如果不能确定Her-2为阳性或扩增,最好不用赫赛汀。积极内分泌治疗即可。如还有顾虑可以考虑中医配合治疗。

    2014-02-02 14:03
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    目前有些虾的养殖等受到污染,从而身体内可能还有砷这种元素,如果这种元素和维生素C结合的话,那么可以生成砒霜,从而导致中毒,为了保险起见,因为不能确定您所买的虾是否有受污染,那么今天还是不要吃虾比较好,祝您健康。

    2014-01-29 14:03
  • 回答3

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    健康指导:您好,海虾可以生吃,海洋中的污染比淡水中少多了,比较干净.重点是海虾要新鲜.吃坏肚子往往不是因为不干净,而是因为不新鲜. 淡水虾尽量不要生吃,因为水质往往不好,寄生虫也多

    2014-01-28 14:03
  • 回答2

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,可考虑生吃的.不过味道不如熟吃好.虾皮可以补钙.

    2014-01-26 14:03
  • 回答1

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    你好,不论海里的龙虾或是湖里的淡水虾基本上都能生吃,俗话说的“生鱼熟肉”,指的就是鱼虾之类的水产能生着吃,而牛羊猪禽肉得烧熟了吃。生鲜类食物胜在天然新鲜,但是正如楼上各位所说,生吃的弊处是生鲜鱼虾中所寄生的细菌、虫卵,这也就是为什么生食三文鱼、龙虾等生鲜食品时经常会配芥末同食的原因,因为芥末含有异硫氰酸盐等物质,在一定程度上能起到杀灭细菌的作用,具有很高的解毒功能。

    2014-01-22 14:18