春天去肝火可通过饮食调节，减少某些食物摄入，也可考虑使用药物。常见的去肝火食物有绿豆、苦瓜、芹菜等，舒肝丸有一定去肝火作用，但效果因人而异。 1.饮食调节：绿豆性凉，能清热解毒、消暑利水，有助于去肝火；苦瓜味苦性寒，可清热泻火、明目解毒；芹菜性凉，能清肝热、降血压。 2.减少摄入：辛辣食物如辣椒、花椒等易助火伤肝；油腻食物如油炸食品会加重肝脏负担；高糖食物如糖果、糕点易导致肝郁化火。 3.药物选择：龙胆泻肝丸有清肝胆、利湿热的作用；丹栀逍遥丸能舒肝解郁、清热调经；逍遥丸可疏肝健脾、养血调经。但用药需遵医嘱。 4.舒肝丸作用：舒肝丸有疏肝和胃、理气止痛之效，对肝郁气滞所致的肝火有一定缓解作用，但具体效果因个体差异而异。 5.注意事项：使用去肝火药物期间，应避免饮酒、吸烟，保持良好的作息和情绪。 春天去肝火要综合调理，饮食和生活习惯都很重要。若肝火症状严重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。

五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，不是完全由口味来分。如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。春天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。