胆囊发炎疼痛时，医生不让进食喝水是常见的处理方式。一般在炎症控制前，不建议吃东西。但当病情缓解后，可逐步进食一些清淡、易消化的食物，如粥、蔬菜汤、水果等。同时，要注意饮食规律和卫生。 1. 饮食原则：遵循低脂、低胆固醇、高维生素的原则。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以防加重胆囊负担。 2. 粥类食物：如小米粥、南瓜粥等，容易消化，不会刺激胆囊。 3. 蔬菜汤：像青菜汤、西红柿汤等，富含维生素和矿物质，能提供营养且不增加胆囊负担。 4. 水果：选择苹果、香蕉等，富含维生素和膳食纤维，有助于消化。 5. 面食：如面条，相对柔软，容易被身体吸收。 总之，胆囊发炎期间的饮食要格外注意，应根据病情的恢复情况，在医生的指导下逐渐调整饮食。

您好，您发现胆囊炎多长时间了，有无结石的情况？饮食会刺激胆囊分泌，加重疼痛的，所以需要暂时禁饮食，服用消炎药物和颠茄片，消炎利胆片对症治疗，如果有结石的话，建议炎症消除以后，考虑手术治疗，祝您早日康复。